INTO THE WINE: VIVERE DI VINO

INTO THE WINE: VIVERE DI VINO

How does one become the best sommelier in the world? What are your goals after being awarded such a prestigious title? In part one of the latest episode of Into the Wine we interview the inspiring Eros Teboni, a young South Tyrolean who has been named 2018 WSA World’s Best Sommelier. In his time out […]

FACE TO FACE with our Enologist Alessandro

FACE TO FACE with our Enologist Alessandro

A short interview with our Enologist Alessandro Nannelli, curious explorer of wines’ many facets. He tells us about: Maremma Land, Tuscan wines and our Volpolo and Sapaio.  Podere Sapaio and the Maremma: Differences and affinities between this land and its fruits The main differences between this land and its fruits are the gentleness of grapes that are …

INTO THE WINE: “On Tour” con Greta.

INTO THE WINE: “On Tour” con Greta.

Una delle peculiarità di Podere Sapaio è avere l’animo da vero globetrotter. In questa nuova tappa di Into the Wine vi presentiamo colei che la incarna alla perfezione: Greta Bandini, responsabile commerciale e referente per i tour e le degustazioni in cantina. Nei suoi viaggi in giro per il mondo, accompagnata dai fedelissimi Sapaio e …

INTO THE WINE: Tra terra e mare con Fulvietto

INTO THE WINE: Tra terra e mare con Fulvietto

Sapaio in una delle sue gite fuori porta ha incontrato Fulvietto Pierangelini, chef e proprietario del Ristorante “Il Bucaniere” a San Vincenzo (LI). Due chiacchiere con un uomo di mare e di terra, per offrire uno schietto punto di vista su Bolgheri e su questi luoghi della Maremma, che riescono a mantenere ancora un animo …

INTO THE WINE: vino, arte e bellezza con Alice.

INTO THE WINE: vino, arte e bellezza con Alice.

La 3^ tappa di INTO THE WINE ci porta ad approfondire alcune tematiche sociali che vanno a mettere in connessione concetti solo apparentemente lontani. In questo incontro con Alice Dal Gobbo, sociologa, appassionata di vino, nonché moglie di Massimo e fondatrice insieme a lui del “Paradiso dei Conigli” – progetto di viticoltura eroica all’Isola del …

INTO THE WINE: in vigna con Alessandro

INTO THE WINE: in vigna con Alessandro

INTO THE WINE, il viaggio di Podere Sapaio nel mondo del vino è iniziato e non ha nessuna voglia di fermarsi. Dopo il primo incontro con il suo fondatore e “direttore d’orchestra” Massimo, ora è la volta di scambiare due chiacchiere con Alessandro Nannelli, enologo di Podere Sapaio ed esploratore dei mille volti del vino. …

Turn on SAPAIO IGTV!

Turn on SAPAIO IGTV!

Accendiamo l’IGTV di Sapaio! Un nuovo modo per raccontare Podere Sapaio e il territorio di Bolgheri con Instagram TV. Instagram TV è la nuova app lanciata da Instagram il 20 Giugno 2018 con hashtag #IGTV, un canale innovativo dove creare e comunicare contenuti video: una piccola sfida digitale. La peculiarità di questo nuovo “social” è la …

Podere Sapaio on Air @ Music & Wine!

Podere Sapaio on Air @ Music & Wine!

Con piacere abbiamo partecipato alla trasmissione Music & Wine di Radio Classica. Una chiacchierata per raccontare Podere Sapaio e Sapaio 2015 IGT, un’annata espressiva ed elegante che si abbina alla perfezione con un Walzer… indovinate qual è? Per scoprirlo ascoltate l’intervista, cliccando sul cursore! Buon ascolto! Massimo.  

INTO THE WINE. The new project by Podere Sapaio

INTO THE WINE. The new project by Podere Sapaio

INTO THE WINE Podere Sapaio’s new video format. Words and pictures to narrate a dream that’s become true, a way to get to know wine through a trip that starts in Bolgheri… but has no boundaries The protagonist of this first episode is Massimo | Podere Sapaio’s founder and soul | With his eclectic and …