Dopo gli abbinamenti vino e arte, vino e musica, vino e cinema, è il momento di “vino e libri”. “Affondi, Emersioni in profondità”, il nuovo progetto editoriale firmato Massimo Piccin, patron di Podere Sapaio, è la metafora di un pensiero in continuo divenire. Il vino è da sempre una grande fonte di ispirazione per il …
One more time, together we’re winners! Here our Sapaio ’19 Awards. Sapaio ’19 is now available! 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱𝘀 Tre Bicchieri Gambero Rosso [https://www.gamberorosso.it/tag/tre-bicchieri-2023/] 4 Viti Ais [https://www.aisitalia.it/la-nuova-guida-vitae-2023-annunciati-i-ventidue-tastevin-e-le-cento-gemme-ditalia/] Tre Stelle Oro Veronelli [https://www.seminarioveronelli.com/guida-veronelli-i-premi/] Luca Maroni 96/100 [http://lucamaroni.com/index.php/it/] Robert Parker: 95/100 [https://www.robertparker.com/] James Suckling: 94/100 [https://www.jamessuckling.com/wine-tasting-reports/top-100-wines-world-2022/] Thanks to all! Podere Sapaio Team Campaign financed according to (eu) reg …
Un progetto fuori dagli schemi (anche questa volta), per incoronare l’eterno connubio fra l’arte e il vino di Podere Sapaio. Dopo un 2020 racchiuso in una dimensione quasi surreale, il 2021 si è presentato con un vero e proprio trambusto, o per meglio dire “fermento”. A Podere Sapaio nasce il progetto “Crowns in Ferment” Il …
The harvest social diary by Sapaio Wine Explorer, Alessandro Nannelli. September 23_Nothing is born from diamonds. Wine is born in the vineyards, not in the cellar. Without a top quality grape, it is impossible to create a top quality wine. Finally, we reap the fruits of an entire year’s work, and in the cellar we …
Our very own wine explorer Alessandro Nannelli recounts the 2020 harvest one step at a time. A social media diary made up of thoughts and reflections on what was an unforgettable vintage. July 14 _ Waiting for the harvest Harvest 2020 is on its way. July 3 marks the beginning of the veraison of one of …
In tempo di Covid, a Castagneto Carducci la natura dà spettacolo e lascia tutti a bocca aperta. Tra nuvole e cielo, cresce la vigna sospesa. Osservare, riflettere, esplorare da dentro, stanze e di-stanze invisibili. Questo ha rappresentato il 2020 in quei giorni di lockdown che ci ha coinvolti tutti in un grande viaggio surreale. Qui …
A qualche settimane dalla fine della vendemmia, è arrivato il momento di fare un piccolo resoconto e tirare le somme di quest’annata insieme ad Alessandro Nannelli, enologo di Podere Sapaio. Tra impressioni e previsioni, il 2019 sarà un anno da ricordare. Il 2019 si è rivelato un anno propizio per la viticoltura Toscana. Per Podere Sapaio? …
How does one become the best sommelier in the world? What are your goals after being awarded such a prestigious title? In part one of the latest episode of Into the Wine we interview the inspiring Eros Teboni, a young South Tyrolean who has been named 2018 WSA World’s Best Sommelier. In his time out […]
A short interview with our Enologist Alessandro Nannelli, curious explorer of wines’ many facets. He tells us about: Maremma Land, Tuscan wines and our Volpolo and Sapaio. Podere Sapaio and the Maremma: Differences and affinities between this land and its fruits The main differences between this land and its fruits are the gentleness of grapes that are …
Una delle peculiarità di Podere Sapaio è avere l’animo da vero globetrotter. In questa nuova tappa di Into the Wine vi presentiamo colei che la incarna alla perfezione: Greta Bandini, responsabile commerciale e referente per i tour e le degustazioni in cantina. Nei suoi viaggi in giro per il mondo, accompagnata dai fedelissimi Sapaio e …