Sapaio in una delle sue gite fuori porta ha incontrato Fulvietto Pierangelini, chef e proprietario del Ristorante “Il Bucaniere” a San Vincenzo (LI). Due chiacchiere con un uomo di mare e di terra, per offrire uno schietto punto di vista su Bolgheri e su questi luoghi della Maremma, che riescono a mantenere ancora un animo …
INTO THE WINE: vino, arte e bellezza con Alice.
La 3^ tappa di INTO THE WINE ci porta ad approfondire alcune tematiche sociali che vanno a mettere in connessione concetti solo apparentemente lontani. In questo incontro con Alice Dal Gobbo, sociologa, appassionata di vino, nonché moglie di Massimo e fondatrice insieme a lui del “Paradiso dei Conigli” – progetto di viticoltura eroica all’Isola del …
INTO THE WINE: in vigna con Alessandro
INTO THE WINE, il viaggio di Podere Sapaio nel mondo del vino è iniziato e non ha nessuna voglia di fermarsi. Dopo il primo incontro con il suo fondatore e “direttore d’orchestra” Massimo, ora è la volta di scambiare due chiacchiere con Alessandro Nannelli, enologo di Podere Sapaio ed esploratore dei mille volti del vino. …
Turn on SAPAIO IGTV!
Accendiamo l’IGTV di Sapaio! Un nuovo modo per raccontare Podere Sapaio e il territorio di Bolgheri con Instagram TV. Instagram TV è la nuova app lanciata da Instagram il 20 Giugno 2018 con hashtag #IGTV, un canale innovativo dove creare e comunicare contenuti video: una piccola sfida digitale. La peculiarità di questo nuovo “social” è la …
Podere Sapaio on Air @ Music & Wine!
Con piacere abbiamo partecipato alla trasmissione Music & Wine di Radio Classica. Una chiacchierata per raccontare Podere Sapaio e Sapaio 2015 IGT, un’annata espressiva ed elegante che si abbina alla perfezione con un Walzer… indovinate qual è? Per scoprirlo ascoltate l’intervista, cliccando sul cursore! Buon ascolto! Massimo.
INTO THE WINE. The new project by Podere Sapaio
INTO THE WINE Podere Sapaio’s new video format. Words and pictures to narrate a dream that’s become true, a way to get to know wine through a trip that starts in Bolgheri… but has no boundaries The protagonist of this first episode is Massimo | Podere Sapaio’s founder and soul | With his eclectic and …
Podere Sapaio, il Bolgheri superiore passa a Toscana Igt
In questo articolo per Il Tirreno, Divina Vitale racconta del recente passaggio di Podere Sapaio da Bolgheri Superiore a Toscana Igt e del motivo che ha portato a questa scelta. Podere Sapaio, il Bolgheri superiore passa a Toscana Igt 28 aprile 2018 BOLGHERI . Uno dei vini simbolo della Bolgheri doc passa a Toscana Igt. …
THIRSTS!
THIRTS! Get out and let your desires free. And remember that “il vino fa buon sangue”! Our best wishes for Christmas and New Year to all of you! We enjoyed ourselves and gave vent to our creativity again this year. This is what came out… with our best wishes for happy festivities to all of …
Podere Sapaio pasta – innovation and sustainability.
Rediscovering ancient grains, attention to production processes, the desire to have healthy and wholesome food on our tables – this all lead Podere Sapaio to also produce pasta and flour. This year for the first time, at Podere Sapaio, we planted Senatore Cappelli wheat. We made it into organic pasta and flour, absolutely original. A …
Podere Sapaio at Vinitaly 2017
Another fantastic four days of presentations and tastings for Podere Sapaio at a sold out Vinitaly 2017. Once again, Podere Sapaio made its mark at Italy’s biggest wine show, confirming its international importance thanks to the latest digital technology specifically aimed at the wine sector. The 51st Edition of Vinitaly, held in Verona from 9 …