INTO THE WINE: Tra terra e mare con Fulvietto

INTO THE WINE: Tra terra e mare con Fulvietto

Sapaio in una delle sue gite fuori porta ha incontrato Fulvietto Pierangelini, chef e proprietario del Ristorante “Il Bucaniere” a San Vincenzo (LI). Due chiacchiere con un uomo di mare e di terra, per offrire uno schietto punto di vista su Bolgheri e su questi luoghi della Maremma, che riescono a mantenere ancora un animo …